取材日記

こんにちは、大原です。

１月２５日から「いいじゃん三河湾」を放送します。
今回は鰤を狙って伊勢湾でジギングしてきました。
本当は三河湾で釣りをしたいのですが、如何せん冬の三河湾は魚が釣れないのです。
釣れないというより魚が居ないといったほうがいいかもしれません。
その理由は三河湾の水深が浅いことにあり
浅い＝海流がないので大きな魚が入ってこれないそうです。
でも浅いことによって水温が高く波も穏やかでプランクトンが発生しやすい為
アサリなどがよく成長する良い面もあるそうなんですけどね。
以前水産試験場の人がそう言ってました。

昨日は釣った魚を料理してもらいに「笹や」へ行ってきました。
料理はカマ焼きとしゃぶしゃぶです。

釣ってから時間が経ってしまったので少し色が悪いですが
女性板前の鋤柄さんが上手に捌いてくれました。

さて次は何を釣ろうかな～・・・