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取材日記

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料理長・調理長研修2018-10-06(土)

こんにちは、鈴木です。
先日、料理長・調理長研修の取材に蒲郡温泉 天の丸に行ってきました!
この研修会は蒲郡に訪れる観光客にもっと蒲郡の深海魚について知ってもらい、
食べてもらうことでまた蒲郡に訪れるきっかけにして欲しいと行なっているものです。

今回、会食では天の丸の料理長が作った
蒲郡の深海魚とたまりしょうゆを使った料理が振舞われました。
私も頂いたのですがどれもとても美味しかったです。
蒲郡には自慢できる美味しい食材がたくさんあるのでとても誇らしいです!!

三河湾ネットワーク株式会社 〒443-0041 愛知県蒲郡市宮成町3番10
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