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取材日記

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お昼ご飯は何を食べますか?2019-01-28(月)

季節が過ぎていくことを感じる今日、この頃。
いつでもいいんだよ。春よ!春よ来い!

さて、少し前に行った取材の話題なのだけれど。

先日、蒲郡市立形原北小学校で食育出前授業がありました。
講師は2019年春に蒲郡市海陽町にOPENする会員制リゾートホテル「ラグーナベイコート」のイタリアン料理長、野口さん。
子どもたちに本物の味と食の大切さを伝える授業でした。

この取材、昨年も行ったんだよね。形原小学校に。
今回は子供の人数が多いので、体育館での授業となりました。

子どもたちの目の前で次々に作られる本格イタリアン。
体育館に漂ういい香りに、給食後のこどもたちから「美味しそう~」と声があがります。

イタリアン、いいよね。
パスタは食べに行くけれど、イタリアンのコースってお値段的にも頻繁には食べられないでしょ。

今回使われた食材の殆どは地元のスーパーで購入されたもの。
ということは、腕さえあれば私でもできるわけで。
イタリアンはパスタくらいしか作らない私には無理な話ですけれどね。

ラグーナベイコート、OPENしたら食べに行きたいなぁ。
でも会員制なんだよね…

今日も私はおとなしく、家でパスタでも作りましょうか!

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